Sonntag, 19. April 2015

Erdbeerminze (Mentha x piperita var. citrata "Strawberry")

Art: Mentha x piperita  var. citrata "Strawberry"

Geschmack und Geruch: Der Geruch ist süßlich etwas aufdringlich und der Geschmack etwas minzig, mit Fantasie nach Erdbeeren.

Wuchs: Bis 30 cm hoch, vermehrt sich stark durch Ausläufer. Hat eiförmige kleine dunkelgrüne behaarte Blätter.

Verwendung: Als Tee, zum Aromatisieren von Drinks, Salaten und Süßspeisen. Wird in einschlägiger Literatur immer hoch gelobt, ich kann dieser Minz-Variante nicht viel abgewinnen.


Frischer Austrieb im Frühjahr.

Ernte reife Blätter.

2 Kommentare:

  1. Hallo Michael,

    ich bin jetzt doch einigermaßen beruhigt seit ich Deinen letzten Satz gelesen habe. Ich habe diese Erdbeer-Minze letztes Jahr gepflanzt und war - gelinde gesagt - maßlos enttäuscht. Der Geruch verspricht weit mehr als der Geschmack dann hergibt.
    Lieber wieder die Marokkanische Minze, die ich auch noch hatte.

    Viele Grüße Angela

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  2. Ja es gibt da so einige fragwürdige Minz-Varianten auf dem Markt, die nicht halten was versprochen wird.

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